1956年9月、河出書房から刊行された獅子文六（1893～1969）の随筆集。装幀は芹澤銈介（1895～1984）。
目次
- わが食ひしん坊
- 昨日の美味は今日の美味にあらず
- 細君料理
- 煮ざかな
- 東京のフグ
- 一番食べたいもの
- 惣菜洋食瑣談
- 鹽汁
- 河豚の腸
- 蟹
- 麩
- 豆腐の問題
- 汽車辨當
- 鉢盛料理
- 冷さつま
- 西南食物誌
- 早春味談
- 水飯
- 雑煮
- 黄檗料理
- 國產洋酒
- アルコール無き酒
- 酒と餅
- サケ
- キルシュ
- カストリ學
- シャンパン談義
- 泥醉懺悔
- ビールと女
- トンカツ談義
- パリの喫茶店
- 魚喰ひ
- パリを喰ふ
- パリ料亭案内
- 野菜洋食
- パリの日本料理
- ポール軒
- タマール
- MARTY
- 故鄕橫濱
- 南京料理事始
- どうつぷす
- 洋食と母
- 私の食べ歩き
あとがき
